Евразийская экономическая комиссия (ЕЭК) определила переходный период для внесенных изменений в технический регламент «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013).
Эти изменения касаются информации о пищевой ценности, которая указывается на упаковке мясной продукции и отличается естественной неоднородностью содержания белка и жира.
В соответствии с внесенными изменениями, допускаются отклонения фактических значений содержания пищевых веществ от указанных на упаковке: содержание белка не должно быть менее 80%, содержание жира и углеводов — не более 120%. Энергетическая ценность продуктов не должна превышать 120% от значения, указанного на упаковке.
Переходные положения определяют, что документы об оценке соответствия мясной продукции, выданные до вступления в силу изменений в техническом регламенте (до 7 апреля 2024 года), остаются действительными до истечения срока их действия. Производство и выпуск продукции в обращение разрешены до истечения срока действия таких документов, а продукция может быть реализована в течение установленного срока годности, указанного производителем.
